Doświadczeni ogrodnicy radzą nie spieszyć się ze zbiorem marchwi..
Kiedy zbierać marchewki
Zbiór można rozpocząć, czekając na suchą i bezchmurną pogodę pod koniec września, kiedy temperatura „za burtą” spadnie do +4.+6 stopni.
Ale też nie należy zwlekać – późne odmiany należy usunąć przed rozpoczęciem regularnych przymrozków – nie później niż do końca września, w przeciwnym razie ujemne temperatury i długotrwałe deszcze pozbawią Cię znacznej części zbiorów.
Jak przygotować marchewkę do przechowywania
Po wykopaniu roślin okopowych przytnij wierzchołki 1 cm od podstawy i pamiętaj o ich dokładnym wysuszeniu.
Po tym etapie następuje sortowanie – do przechowywania trafiają tylko te owoce, które są „pełne zdrowia” i nie są uszkodzone.Resztę poddaj recyklingowi.
Jak przechowywać marchewkę
Najlepszym miejscem do przechowywania marchwi jest piwnica, która ma dobrą wentylację i temperaturę około 0.+2 stopnie.
Marchew umieszczamy w skrzynkach wypełnionych lekko wilgotnym piaskiem (można użyć torfu wysokiego) lub w workach – nie trzeba ich wiązać.
Niektórzy wolą maczać warzywa korzeniowe w zacierze z wody i gliny, a następnie suszyć je na słońcu i umieszczać w skrzynkach.
