Wiele osób lubi gotować kurczaka w piekarniku, ponieważ ptak okazuje się znacznie smaczniejszy..
Warto wiedzieć, że danie zawsze można ulepszyć..
Aby to zrobić, przed włożeniem kurczaka do piekarnika wystarczy nasmarować go specjalnymi składnikami, gotowanie Julia Arkhipova, ekspertka kulinarna naszego magazynu, zdradza sekret.
Jakie opcje warto rozważyć?
Musztarda
Ta metoda nie tylko pomoże uzyskać wygląd skórki, ale także sprawi, że kurczak będzie znacznie ciekawszy, ponieważ pojawi się niewielka ilość pikanterii.
Po obróbce z musztardą należy odczekać godzinę przed włożeniem do piekarnika.
Śmietana
Możesz użyć kwaśnej śmietany w czystej postaci lub dodać do niej przyprawy, posiekany czosnek i zioła.Kurczak będzie chrupiący i smaczny.
Taką „marynatę” należy przechowywać przez pół godziny przed pieczeniem.
Miód
Wiele osób już wie, że najbardziej apetyczna skórka pochodzi z miodu.Należy go połączyć z niewielką ilością oleju roślinnego, natrzeć kurczaka i odczekać 30 minut.
