Korzystając z tego przepisu, możesz ugotować makrelę jako główne danie na ciepło lub podać ją jako część przystawki lub sałatki..
Według szefowej kuchni Julii Arkhipowej, eksperta publikacji sieci BelNovosti, ryba okazuje się mieć pyszny smak, jest delikatna i niezwykle aromatyczna..
Składniki na 2-3 tusze są następujące:
Przed gotowaniem należy oczyścić i wypatroszyć rybę, usunąć ogon, głowę i płetwy.
Następnie należy posolić i popieprzyć tuszę ze wszystkich stron, zwracając szczególną uwagę na wnętrze.
Następnie należy posmarować rybę musztardą ze wszystkich stron.Musztarda nadaje potrawie szczególnego uroku.W razie potrzeby do każdej ryby można dodać plasterek cytryny.
Następnie ułóż rybę w naczyniu do pieczenia i przykryj folią.
Rybę pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 20 minut.Następnie należy usunąć folię i piec rybę przez kolejne 5-7 minut – ten czas wystarczy, aby ryba nabrała złotej skórki.
Dzięki zastosowaniu musztardy makrela okazuje się bardzo delikatna, aromatyczna i smaczna z pikantną nutą.
