Prawdopodobnie każda gospodyni domowa byłaby zadowolona, gdyby ustawiła się kolejka ludzi chcących więcej za jej gotowanie..
Jak dokładnie to zrobić – jeśli przygotowujesz zupę grochową – powiedziała ekspertka publikacji sieci BelNovosti, kucharka Julia Arkhipova.
Jak sprawić, by zupa grochowa była smaczniejsza
Z reguły w procesie przygotowywania tego dania kucharze używają wędzonych żeberek wieprzowych.
Ale to nie jedyna opcja: możesz też spróbować ugotować tę pierwszą, wrzucając na patelnię wędzony smalec i wędzonego kurczaka (możesz wykorzystać dowolne części ptaka, nawet skrzydła, nogi czy ogony).
Smalec i kurczaka należy napełnić wodą i podpalić.Nie zajmie to dużo czasu, ponieważ te produkty są już gotowe.
Podczas gotowania wędzone składniki nadadzą bulionowi swój smak i aromat.
Pod koniec gotowania należy usunąć kurczaka i wędzony smalec.
Smalec pokroić w kostkę i usunąć mięso z kości kurczaka, po czym produkty te można ponownie włożyć na patelnię z zupą.
Dzięki tym kulinarnym trikom zupa grochowa nabiera bogatego smaku i aromatu wędzonych mięs.
Wcześniej powiedzieliśmy Ci, jak zrobić piękne koperty z chleba tostowego z ciekawymi nadzieniami.
