Pieczarki to najpopularniejszy grzyb w kuchni.Aby ugotować z nim coś smacznego, nie trzeba gotować grzyba ani spędzać dużo czasu na jego czyszczeniu..
Przygotowują głównie zupy, julienne i pieczą mięso z pieczarkami..
Ekspertka naszego magazynu Julia Arkhipova, szefowa kuchni i piekarz czwartej kategorii, opowiedziała nam, jak przygotować szybką i pikantną przystawkę z pieczarek.
Będziesz potrzebować:
Jak gotować
1.Grzyby należy umyć, pokroić na dwie części i smażyć na złoty kolor w oleju roślinnym.
2.Obierz cebulę i pokrój w półpierścienie.
3.Drobno posiekaj warzywa i włóż pieczarki, cebulę i posiekane warzywa do salaterki.
4.Następnie dodać posiekany czosnek i musztardę, pieprz i sól.
Wymieszaj, polej olejem roślinnym i podawaj jako dodatek lub osobną przystawkę.
Wcześniej pisaliśmy, z czym mieszać kawę przed zaparzeniem.
