Wcześniej gospodynie starały się trzymać klasycznych przepisów, teraz sytuacja się zmieniła..
Wiele osób stara się, aby znane potrawy były bardziej niezwykłe, smaczne, ciekawe i zdrowe..
Ale czasami wybrane składniki mogą być wyjątkowo nieoczekiwane, zauważyła kucharka Julia Arkhipova, ekspert kulinarny naszego magazynu.
Na przykład niewiele osób słyszało, że do mielonych kotletów można dodawać rośliny strączkowe.
Co to daje?
Wprowadzenie grochu
Mówimy o użyciu gotowego puree na bazie grochu.W takim przypadku możesz pozbyć się konieczności wprowadzania chleba lub innych składników puszystości.
Kotlety okazują się gęste, smaczne i ciekawe.
Rola soczewicy
W tym przypadku lepiej jest również użyć czerwonej lub żółtej soczewicy, ponieważ te odmiany szybko gotują się na puree.
Warto zauważyć, że kotlety okazują się delikatne, smaczne, aromatyczne i satysfakcjonujące.W przypadku soczewicy nie ma również potrzeby dodawania chleba.
