Przygotowanie napojów herbacianych można nazwać prawdziwą sztuką, ponieważ tradycja ta ma wielowiekową historię.’.
Jednak nawet do dziś herbata nie traci na znaczeniu: jest jednym z najpopularniejszych napojów na naszej planecie.
Niektórzy ludzie lubią po prostu cieszyć się szlachetnym smakiem herbaty, podczas gdy inni próbują znaleźć niezwykłe kombinacje za pomocą dodatków.Czasami można znaleźć bardzo dziwne zalecenia dotyczące przygotowania napoju.
Na przykład w czasach radzieckich kucharze dodawali do napoju sodę, wspomina ciekawą sztuczkę kucharzy z przeszłości ekspert naszego magazynu w dziedzinie gotowania Julia Arkhipova.
Po co wprowadzać sól do herbaty?
Jak się okazuje, ta nietypowa sztuczka również ma swoje uzasadnienie i motywację do stosowania.Czasami okazuje się, że napój jest zbyt gorzki.
Niektórzy próbują rozcieńczyć go wodą, ale smak herbaty zostaje zredukowany.
Zamiast tego warto dodać odrobinę soli bezpośrednio do filiżanki.
Nie będzie śladu gorzkiego smaku.
