Marynowane jaja kurze to wspaniała i niezwykła przekąska, która zyskała popularność nie tylko w Niemczech, ale na całym świecie..
Dla Rosjanina nie jest to zupełnie zwyczajne danie, ale po jego przygotowaniu nie tylko zaskoczy Cię oryginalny smak, ale także zachwyci swoich gości wyjątkowym produktem..
Przepisem podzieliła się z nami ekspertka naszego magazynu, kucharka i piekarz czwartej kategorii, Julia Arkhipova.
Wymagane produkty:
1.Ocet 5% – 250 ml.
2.Woda – 250 ml.
3.Sól kuchenna – 2 łyżki.
4.Lis laurowy – 2-3 szt.
5.Kminek – 12 łyżeczek (najlepiej całe nasiona).
6.Ziarna pieprzu czarnego – 12 łyżeczek.
7.Czosnek – 3 małe ząbki.
8.Jajka kurze gotowane – 10 sztuk.
Przygotowanie
Na początek przygotuj niezbędne produkty i połóż je na stole.
Weź plastikowy pojemnik i wymieszaj w nim sól kuchenną, ocet i wodę.Delikatnie mieszaj, aż sól całkowicie się rozpuści.
Do powstałej marynaty dodaj liść laurowy, nasiona kminku, ziarna pieprzu i trzy całe ząbki czosnku.
Weź zwykły szklany słoik (lub inny pojemnik, ale zawsze z pokrywką).
Do środka włóż ugotowane, obrane jajka (po ugotowaniu należy je ostudzić).
Następnie zalać jajka przygotowaną marynatą tak, aby całkowicie przykryła jajka.
Następnie szczelnie zamknij słój i włóż do lodówki na 2-3 dni.
Po określonym czasie możesz bezpiecznie wyjąć marynowane jajka i podać je na świąteczny stół.Bądź pewien, że goście docenią prostotę i niepowtarzalny smak potrawy!
