Jajka na śniadanie to szybkie, łatwe i zdrowe danie.Uważa się, że najzdrowsze opcje to omlet lub jajko na twardo..
Ale w każdym razie jaja to białka i aminokwasy, które dostarczają człowiekowi energii na co najmniej kilka godzin..
Ale jeśli chodzi o zdrowe dania, jest ich znacznie więcej, a jednocześnie są nie mniej smaczne.
Ekspertka naszego magazynu Julia Arkhipova, czwartej klasy kucharka i piekarz, opowiedziała nam, jak smaczne i zdrowe jest gotowanie jajek na śniadanie.
Jajka w koszulce z tostami i awokado
Wymagany:.
Jak gotować.
1.W szerokim, głębokim rondlu zagotuj wodę, następnie zmniejsz ogień do średniego, dodaj sól i wbij jajko do miski, ale nie mieszaj.
2.Zamieszać wodę tak, aby powstał lejek i wlać surowe jajko.
3.Gotuj przez 2 minuty.Wyjmować łyżką cedzakową i układać na kromce tostowego chleba posmarowanego miąższem awokado.
Z grzanką kalafiorową
Wymagany.
Jak gotować.
1.W piekarniku nagrzanym do 200 stopni Celsjusza wkładamy blachę wyłożoną pergaminem i kapustą pokrojoną w steki (o grubości 1,5-2 cm) na 20 minut.
2.Kapustę należy najpierw posmarować olejem roślinnym, posypać przyprawami i czosnkiem.
3.Następnie steki można gotować na wolnym ogniu z kilkoma łyżkami wody pod przykryciem przez 10 minut, wbić jajka w koszulce i ułożyć na talerzach ze szpinakiem.
Dopraw przyprawami, skrop sokiem z cytryny i podawaj.Smacznego!
