Z pewnością każdej gospodyni domowej zdarzają się wpadki: kasza gryczana okazuje się za sucha lub sprowadza się do dziwnej płynnej masy..
Ten układ nie pasuje nikomu..
Dlatego ekspert naszego magazynu w dziedzinie gotowania zdradza prawidłowy sposób przygotowania kaszy gryczanej.
Z czego się składa?
Najpierw odmierz wymaganą ilość płatków i postaraj się ją ułożyć tak dokładnie, jak to możliwe.Następnie przepłucz produkt kilka razy, aż płyn stanie się klarowny.
Pozwól kaszy gryczanej wyschnąć.
Następnie ułóż płatki równą warstwą na suchej patelni i trzymaj na małym ogniu przez dwie minuty.
Kaszę gryczaną umieścić w rondlu.Na jedną część płatków weź dwie części wody i posól płyn.
Czekamy, aż się zagotuje.
Zmniejsz ogień do minimum i gotuj przystawkę pod przykryciem przez 15 minut.Dodać masło, wymieszać i przykryć pokrywką.Po pięciu minutach danie można podać.
Dzięki temu prostemu sposobowi kasza gryczana zawsze będzie smaczna i krucha.
