Gotowane ziemniaki na pierwszy rzut oka wydają się daniem, z którym nie może być żadnych trudności..
Ale nie zawsze jest to prawdą..
Z pewnością nie raz spotkałeś się z faktem, że ziemniaki podawane są wyraźnie niedogotowane, przez co okazują się mdłe i bez smaku.Dzieje się tak, ponieważ wybrano niewłaściwą technikę gotowania, jest pewna ekspertka kulinarna naszego magazynu, kucharka Julia Arkhipova.
O czym nie należy zapominać gotując ziemniaki
Przede wszystkim należy dokonać właściwego wyboru głównego produktu.Bulwy nie powinny być duże ani zbyt małe: najlepszą opcją jest średnia wielkość.Aby ziemniaki gotowały się w tym samym czasie, powinny wyglądać mniej więcej tak samo.
Umieść ziemniaki w rondlu.Na pół kilograma ziemniaków weź pół litra wody.Włącz ogień i doprowadź do wrzenia.
Następnie dodaj jedną małą łyżeczkę soli.
Na tym etapie możesz dodać do patelni dla smaku łodygi koperku, pietruszki i innych ziół.Dodajemy także kilka liści laurowych.
Zmniejsz ogień do minimum i gotuj przystawkę pod przykryciem przez 15 minut.
