Wiele osób wie, że sam omlet śmiało można uznać za smaczne i zdrowe śniadanie..
Jednak nie zawsze chcesz gotować klasyczne danie..
W tym przypadku ekspert kulinarny naszego magazynu, kucharka Julia Arkhipova, radzi zwrócić uwagę na jeden godny przepis.
Jak ugotować francuski omlet z cukinią?
Lista składników
– jedna mała młoda cukinia;
– dwa jajka;
– masło do smażenia;
– duża łyżka mąki;
– sól i pieprz.
Metoda gotowania
Pierwszą rzeczą, którą musisz zrobić, to umyć cukinię i wytrzeć ją ręcznikiem papierowym.Następnie zetrzyj warzywo na drobnej tarce.Posiekane warzywa przełożyć do pojemnika w celu przygotowania preparatu.
Dodajemy same jajka, sól i pieprz oraz mąkę.Następnie musisz wymieszać masę, ale nie ubijaj jej.Powinno okazać się po prostu jednorodne.
Rozgrzej masło i ułóż przedmiot.Gotuj naczynie na małym ogniu pod pokrywką przez pięć minut z każdej strony.Po ugotowaniu omlet potrzymać chwilę na kuchence pod przykryciem.
