Przesolona zupa to nieprzyjemna sytuacja, która może przytrafić się każdemu kucharzowi..
Zamiast wylewać łzy na patelnię, przez co potrawa będzie jeszcze bardziej słona, poszukaj sposobów, które pomogą naprawić sytuację..
Jednym z takich trików podzieliła się ekspertka publikacji sieci BelNovosti, kucharka Julia Arkhipova – ten trik stosują szefowie kuchni od wieków, aby uratować przesoloną zupę i przywrócić jej idealny smak.
Kulinarny lifehack
Aby „wyeliminować” nadmiar soli, będziesz potrzebować najzwyklejszych ziemniaków.Obierz bulwę i umieść ją w rondlu.
Po pewnym czasie gotowania ziemniaków należy je zdjąć z patelni.
Co zrobić, jeśli lifehack nie zadziałał
Problem w tym, że ten trik działa tylko wtedy, gdy potrawa nie była zbyt solona.
Jeśli sytuacja jest krytyczna, pierwszy będziesz musiał rozcieńczyć wodą.Stopniowo dodawaj płyn, smakując potrawę; jeśli dodasz za dużo wody, ryzykujesz, że zupa będzie mdła i pozbawiona smaku.Następnie dokładnie wymieszaj wszystkie składniki i zagotuj.
Wcześniej rozmawialiśmy o trzech bezużytecznych gadżetach kuchennych.
