Masło orzechowe to jedna z najzdrowszych przekąsek, jakie można sobie wyobrazić.
Niektórzy uważają nawet makaron za prawdziwy superfood, zawierający dużo białka, wartościowych tłuszczów i witamin z grupy B..
Wysokiej jakości masło orzechowe jest drogie.Dlatego możesz przygotować danie samodzielnie – mówi szefowa kuchni Julia Arkhipova, ekspert kulinarny naszego magazynu.
Jak zrobić masło orzechowe?
Lista składników
– około 300 gramów orzeszków ziemnych;
– 2 duże łyżki syropu z agawy (można zastąpić płynnym miodem);
– ćwierć małej łyżeczki soli (drobno mielona sól morska);
– 2 duże łyżki masła orzechowego.
Proces gotowania
Najpierw musisz położyć orzeszki ziemne na blasze do pieczenia i włożyć je do piekarnika na kwadrans.Temperatura powinna wynosić około 150 stopni.
Następnie oczyszczamy orzechy i wrzucamy je do blendera.
Najpierw ubij produkt, aż będzie kruchy.Dodać sól, syrop z agawy lub miód.Śmigać.Następnie dodaj określoną ilość masła orzechowego.
Pokonaj ponownie.Na tym etapie pasta powinna mieć idealną konsystencję.Jeśli masa wydaje się zbyt gęsta, zawsze możesz poprawić sytuację olejem.
