Przygotowanie cienkich naleśników z nadzieniem tak, aby się nie rozrywały, nie jest wcale trudne..
Co należy z tym zrobić, mówi ekspertka publikacji sieci Belnovosti w dziedzinie gotowania, kucharz, piekarz czwartej klasy Julia Arkhipova.
Co należy zrobić, aby naleśniki się nie rwały
Nawet bardzo cienkie naleśniki nie rozerwą się podczas smażenia, jeśli zostawimy ciasto na 15 minut, aby „odpoczęło”.
Niezwykle ważne jest również dokładne rozgrzanie patelni przed smażeniem.Musisz smażyć na średnim ogniu.
Jeśli chcesz, żeby Twoje naleśniki były złocistobrązowe, nie oszczędzaj na cukrze.Im więcej go w cieście, tym bardziej brązowe będą naleśniki.
Ale nie trzeba wlewać dużej ilości oleju słonecznikowego na patelnię.Ponieważ ciasto naleśnikowe już je zawiera, wystarczy kilka kropli.
Wcześniej ekspert powiedział, jak sprawić, by Olivier był smaczniejszy.
