Chcesz znacząco poprawić smak barszczu? Użyj jednego tajnego dodatku!.
Składa się z łatwo dostępnych składników i jest łatwy w przygotowaniu..
Efektem dodania tej mieszanki do zupy będzie wyraźna poprawa jej smaku.
Aby jednak dodatek „zadziałał”, smakosz będzie musiał poczekać około kwadransa.
O ciekawym kulinarnym triku opowiedziała Yulia Arkhipova, ekspertka w dziedzinie kulinarnej publikacji internetowej Belnovosti, kucharka i piekarz czwartej kategorii.
Dodatek poprawiający smak barszczu
Składa się z dwóch składników: smalcu i czosnku.
Pierwszy produkt należy pokroić w drobną kostkę i umieścić w misie blendera.
Warto włożyć tam także kilka ząbków czosnku.
Jako dodatkowy składnik możesz użyć koperku lub pietruszki.
Zawartość miski należy rozdrobnić.W rezultacie otrzymujemy masę, która jest właśnie tym dodatkiem, który sprawia, że barszcz staje się prawdziwym kulinarnym arcydziełem.
Gdy zupa dobiegnie końca, na patelnię wrzucamy świeżo przygotowaną mieszankę smalcu i czosnku (2 łyżki).l.będzie w zupełności wystarczające).
Ważna uwaga: nie spiesz się, aby zjeść barszcz natychmiast po dodaniu tej masy.Musisz poczekać co najmniej 15 minut.
Innymi słowy, zupa powinna się zaparzyć.Bez tego działania dodatek najprawdopodobniej nie „otworzy się” w pełni: jest mało prawdopodobne, aby danie nabrało pożądanych nut smakowych.
Wcześniej smakoszom opowiadano o sztuczce, dzięki której puree ziemniaczane są znacznie smaczniejsze.
